提到小龍蝦,很多人都立馬流口水了,因為這種生物的確??吃起來太爽了。每到夏天深圳的大街小巷都是各種吃蝦的人,酒店有,酒家有,餐館有,大排檔有,路邊攤也有,反正是只要有人的地方就能看到小龍蝦。
那么問題來了,假如您吃著吃著,發(fā)現(xiàn)小龍蝦的腹部還有一些不明黑色物體,您會怎樣呢?相信,即使您再喜歡吃蝦的人,以后也有心里陰影了。所以,小龍蝦的衛(wèi)生清洗是非常重要的,不但要新鮮而且要干凈,但是一個店鋪一個晚上幾乎要吃幾百上千只蝦,那么這么多小龍蝦,靠人工洗?
答案當(dāng)然是否定的,小龍蝦的清洗手段,現(xiàn)在大多都用機(jī)器洗的,有傳統(tǒng)的篩子沖洗,也有滾筒洗,那么洗的最干凈的,要屬超聲波清洗機(jī)了

如何快速大量清洗小龍蝦,小龍蝦超聲波清洗機(jī)清洗效果太完美了
夏天到來了,吃貨們又進(jìn)入吃海鮮的季節(jié)了,面對這么大海鮮供應(yīng)需求,海鮮的清洗又將成為熱門的話題,其中清洗小龍蝦和花甲又是熱門中得熱門,小龍蝦這么小犄角旮旯又那么多,有沒有一種既方便又高效的清洗方法呢?答案肯定是有的。科橋超聲清洗機(jī)廠家就有一款針對海鮮產(chǎn)品的清洗機(jī),其中一款就是小龍蝦超聲波清洗機(jī)。在清洗的過程中超聲波使小龍蝦麻痹,將身體伸直犄角旮旯都能清洗到,死角都能清洗干凈,同時不會使小龍蝦死亡,在使用超聲波清洗機(jī)的時候可以配合網(wǎng)架,方便小龍蝦的取放。
小龍蝦超聲波清洗機(jī)
產(chǎn)品介紹
小龍蝦(龍蝦、扇貝、螃蟹、牡蠣、蛤蜊、海螺、海鮮、貝殼)因其肉味鮮美受到人們廣泛歡迎,是餐桌上的美味,各地盛產(chǎn)龍蝦的還每年舉辦龍蝦節(jié),但小龍蝦屬于雜食動物,在河底吃泥,吃已經(jīng)死亡的小魚或者其它水中生物。適應(yīng)能力強(qiáng),生活環(huán)境較為骯臟,如何讓人們摒棄污染,吃的更健康更美味,那么飲食加工人員就應(yīng)該了解龍蝦清洗機(jī),它不但能將龍蝦外殼,腮腺的淤泥沉積物清洗徹底,龍蝦清洗機(jī)(科橋牌餐廳飯店專用小龍蝦扇貝螃蟹清洗機(jī)洗蝦機(jī))由于運(yùn)用了超聲波清洗滅菌的原理,更深層次清洗灰塵,殺滅小龍蝦表面有害菌。
技術(shù)原理
小龍蝦超聲波清洗機(jī)通過高效的超聲波發(fā)射原理,水分子在龍蝦殼體震蕩,清除表面的污物,取代了傳統(tǒng)手工刷洗刷不到的地方,具有快速清洗死角,縫隙的優(yōu)點(diǎn)。需要清洗的臟龍蝦,分批倒入清洗籃框,放入龍蝦清洗機(jī),放上水直至淹沒整筐龍蝦,開啟超聲波,這時清洗機(jī)自動的對龍蝦進(jìn)行洗滌,龍蝦在超聲波作用下,連緊閉的腮幫都張開,內(nèi)部同時洗的干干凈凈,本來清清的水變得污濁,待5分鐘后,清洗后的污水排走,撈起籃筐即可。
使用方法
人工洗滌的方法有時就用刷子粗粗的洗一下,清洗費(fèi)力而且耗工耗時不易洗凈,沒有達(dá)到徹底洗干凈的效果。粗加工人員如果沒有很好的洗滌,上了餐桌對人體健康會帶來危害。新聞多次報道已成事實(shí)。怎樣更好更簡單的去除污物,同時又保留其鮮美的品質(zhì)??茦蚺菩↓埼r超聲波清洗機(jī)解決了龍蝦在加工過程中的清洗問題,保證了清洗過程中存活和食用安全。操作人員的手無須碰到龍蝦,不會受傷,平時還可用于家庭、賓館、飯店、食堂、洗碗、洗龍蝦、餐具、水果、海鮮貝殼類食品等,清洗徹底方便。龍蝦清洗機(jī)是利用的超聲波空化的原理,當(dāng)超聲波形成的氣泡突然破裂的瞬間能產(chǎn)生超過1000個的大氣壓力,這種不斷產(chǎn)生強(qiáng)烈的微爆炸和沖擊波代替了人的手去搓洗碗碟,使被清洗物表面的污物遭到破壞,并迅速脫落。因為超聲波可以穿透固體物質(zhì)而使整個液體介質(zhì)振動并產(chǎn)生空化氣泡,因此這種清洗方式不存在清洗死角,只要有水浸泡的地方,360度全方位清洗,實(shí)踐證明超聲波龍蝦清洗機(jī)的潔凈度更高。
產(chǎn)品對比
一、洗凈效果無與倫比;
有效的清洗方式,能乳化附著在龍蝦表面的污泥、寄生蟲、油脂、灰塵、污漬,清洗龍蝦表面的污物、殘留和細(xì)菌.只要水浸沒到的地方,既可快速全方位洗凈。
二、除垢清洗滅菌效果高效有效;
經(jīng)檢驗證明,龍蝦表面的存余污物以腮腺內(nèi)的污物,看不見的細(xì)菌,科橋超聲波龍蝦清洗機(jī)都可超聲去除。
三、操作簡單輕松便利;
小龍蝦、器具、餐具、蔬菜、水果等無須刻意排列,任何形狀的工器具、餐具,等不論深淺,都不受限制,清洗人員的手無須碰到油水,可避免對皮膚的傷害,還可避免油水的氣味殘留在手上。
海鮮固然好吃,但是不干凈的海鮮再好吃也不敢吃,海鮮的清洗顯得更外重要,清洗小龍蝦,首選亨亞超聲波清洗機(jī)。
